Les arrels de la família Sabaté Franquet s’endinsen en la terra torrojenca per generacions dedicades a la pagesia. Energia latent que el 2005 pendrà cos en la creació del Celler, al carrer De l’Era nº25, en una de les cases que la familia té a la vila.

El fruit d’aquesta empenta es recollirà, cinc anys més tard, quan, després del treball pacient, savi i esmerat, veurà la llum el Berta Franquet. El primer caldo del celler, collita del 2009, reposat vuit mesos en botes de roure, impulsarà l’energia i dinamisme de la familia cap a noves fites de futur.

Fites que es van superant a poc a poc, com són, l’ampliació del nombre de botes de què disposa la marca, la millora general de les instal•lacions o, la recentment inaugurada pàgina web per a millor publicitar i distribuir els nostres productes.